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山形情報ガイド・んだ!ブログ

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ソーリー
ソーリー
バイクや車で騒いでは、その土地の美味いラーメンを食しあわよくば風呂も戴いて、帰宅後にはビールを一気飲みして寝る!!そんな生活を夢見る『とっつぁん坊や』でーす
オーナーへメッセージ

2016年04月29日

『あり』じゃん♪

酒盗を使ってこんなの作って見ました♪

ありです!! 病みつきになるくらいの美味さです!!

具材は不要と思いますが、お初のおいらは
ウインナーとキャベツと卵1個で 作りました~

本当に 美味し!!

  


Posted by ソーリー at 23:17Comments(2)

2016年04月29日

ピザ風?!

これ なんだかわかりますか?!
ピザ生地ではありませんが ピザの様にしてみましたー

分かるとしたら 上のパリッとしたものと右下すみの色位かな?!















油揚げがベースで 10分ほど カリッとオーブンで火を通し
その後に しらすとゆで卵を縦に半分にしたものを スライス器で
カットしたものに ピザの具材をかけて 最後にとろけるチーズを
のせて 再度5分位焼き直しました~

ピザと変わらないので、時間に余裕のある方
ためしてみてくださーい!! 

  


Posted by ソーリー at 20:24Comments(0)

2016年04月29日

GW初日は。。

イカの坦々と
















ひじきの煮物
















そしてポトフとは言えませんが
キャベツ・玉ねぎ・人参、しめじにジャガイモとウインナー
味はイイですが汁の色が。。。















今日はヱビスにしていまーす!

  


Posted by ソーリー at 18:05Comments(0)

2016年04月29日

和風スパ

終わりタラの芽と行者ニンニクを使ってスパゲッティを
作って見たよー

ニンニクに鷹の爪、玉ねぎに魚肉ソーセージで!

  


Posted by ソーリー at 13:06Comments(0)

2016年04月28日

食べ過ぎかな?!

ニンニクは おいらん家のもの。。
多過ぎですが、おいらは ニンニクファンでもあるので
ありがたや~















1片なんだけど フライパンが埋まってしまう位・・・















こいつは シンプルに エリンギなんですが
分かんなかったんじゃないっでしょうか・・・・















ホタテは 乾燥バジルにオリ―ブオイル少々にバター!















頑張ったおいらには 超辛口がにあうんだな~

  


Posted by ソーリー at 22:00Comments(2)

2016年04月28日

山菜づくし

ぜんまいに
















エダケと 家のうるい。。















ウドも 美味いし















こいつがたまらない!!















山菜だけじゃって 焼き魚も。。  ふーぅ 贅沢な晩ごはんだぜ!

  


Posted by ソーリー at 20:01Comments(0)

2016年04月28日

行ってきました。。

GW以降の来店予定だったのですが、本日お邪魔してきました

ごま味噌の方を大盛で!?















混ぜたらこんな感じでした。。  ちゃんちゃん

  


Posted by ソーリー at 12:32Comments(4)

2016年04月27日

『煮』で

おいらの大好きなカレイ。。 焼いても煮ても大好き!!

大黒様の時のハタハタが嫌いで おいらだけカレイだった
わがままなガキんちょの頃から大好きなカレイ!!!

なのに なのに  こんなちっちゃいのかよ。。。
もうちょっと大きいの準備して欲しかったけど
最近準備してあげてないので 無理もないが・・・
















これまた大好きな厚揚げ!!
こいつは簡単に出来るし味に間違いないので
楽っちゃ楽な一品です!
















携帯忘れた今日。。 仕事にならなかったけど
戻るわけにも行かなかったので ちと大変でした!
明日終わればGWに突入ですが、2日は
通常出勤! 5日も休日出勤。。。

遊んでくれる人もいないからまぁ良いけど~

  


Posted by ソーリー at 21:02Comments(0)

2016年04月26日

今日も元気に♪

イカそーめんにしては ちょっと太めの量少なめ。。
わさび醤油でいただきまーす!!















こいつは シンプルに
薄切り(厚いかも)にした玉ねぎにカルパスをカットして
塩と黒胡椒をまぶして・・ 冷蔵庫でしんなりさせて・・・
















作り置きしていたジュレ(玉ねぎ)をかけて。。。
















始めましたー

それにしても玉ねぎ多いよねーって思っている人多いと思いますが
おいらは 玉ねぎが大好きで、一年通して食べてまーす!

おいらん家でも作ってますからー

  


Posted by ソーリー at 21:49Comments(0)

2016年04月26日

出勤アイス♪

暖かい朝ですね~
朝アイスを頂きながらの出勤でーす










おいら愛用のレーバン!
眩しいと泪が止まらなくなるので放せません。
バイク用と使い分けてるんだなぁ~ (^-^ゞ

  


Posted by ソーリー at 11:22Comments(0)

2016年04月25日

けんちんが好き♪

みずの料理は けんちん が好きでーす!
豆腐が分かりづらくてすみません。。















これ なんだかわからない!!って9割以上の方から言われてる様だ!
おいらでも 見ただけだと わからない。。。

豚肉と卵なんだけど 水分がちと少なかった見たい。。















頂き物のこいつ350缶 頂いていまーす!
MALT’Sって最近おいらの自宅では見ませんYO

なんでかって?! プレモルかエビスにサッポロ黒か一番搾り系しか
買ってないような気がするからです!!

  


Posted by ソーリー at 20:45Comments(2)

2016年04月25日

なんじゃ?

変な物が動いているぞ?!











近くによって見た?!乗り物なのはわかったが
ナンバーついてたか?と言うか捕まらないんか?!

  


Posted by ソーリー at 13:50Comments(0)

2016年04月24日

ジュレ?!

ベースを ワカメと玉ねぎで・・・
さらした後にタコを?!

三杯酢とジュレで。。。

  


Posted by ソーリー at 18:04Comments(2)

2016年04月24日

ツマミは?!

昨日の晩に準備したキムチ漬け
スルメとピーマンが入ってます

スルメがしっかりイカになりましたー











もつ煮も美味いっす!?
七味が良いよね~












豊釀がまた あうから~

  


Posted by ソーリー at 15:58Comments(2)

2016年04月24日

冷して

わかり辛くてすみません。。

コシアブラとシドケに水菜
舞茸、シメジ、椎茸とエリンギ

何でも入れちゃえって 山菜キノコの冷しとろろ蕎麦なんぞ
作って見ました~

これから 何処の山に行こうかな?!

  


Posted by ソーリー at 12:44Comments(0)

2016年04月24日

今日も~

今日も正味30分程度の朝仕事を♪

ドンゴエでーす 来週あたりが一番良いかも!!

  


Posted by ソーリー at 08:04Comments(0)

2016年04月23日

ツマミは。。

タラの芽も終わりに近づきましたー
んなもんで 今回はごま味噌和えにしてみました!!
















玉コン・角コン、人参と長芋のからし付けを
焼酎で!!















これは 楯山公園で売ってたんでした。。。
美味しー

明日辺り どーですかー みなさん!!!

  


Posted by ソーリー at 20:47Comments(2)

2016年04月23日

空振り。。

今日は舎兄の誕生日だったので 酒でも飲もうと
誘ってみた!!

気になっていた余目のkazamidoriさんにでもと
思っていたのだが 残念ながら NGを食らってしまった。。。

今日のお昼は 三日月軒 東中ノ口店さんで
味噌ラーメン大盛を~  ここでは 初味噌!!















その後は、三川経由で 楯山公園 桜祭りへ

町湯の**さん、あづま屋の**さんとかいましたね?!
他は知らないので 言えませんが 終わり気味の桜!
ライトアップの夜なんかは 今日あたりいいんでしょうね~
















おいらは こいつらを飲まないといけないので
夜行ける方、またkazamidoriさんに行ける方

UPをお願いしまーす!!

  


Posted by ソーリー at 15:16Comments(4)

2016年04月23日

山遊び

みずを採りに近くの山へ
まだちょっとちっちゃめ…










エダケにシドケ

ドンゴエとゼンマイはも少しでした

  


Posted by ソーリー at 10:29Comments(0)

2016年04月22日

当然ですが・・・

今日の晩は カレーです!
レタスにキュウリ、茹でたまごとトマト。。

他にも逢ったけど 今日の代表者はこの子でーす!!

ぜんまい君!!  去年の王者でーす!!
















明日は、近くの山にお散歩に行こうかと思っているので
2つで止めようかと 思ってはいますが

日本酒も飲みたい。。。

  


Posted by ソーリー at 20:27Comments(2)